Atticus Reserva 2016 · Rioja Alta
Bodegas Cerrolaza · Rioja Alta · Desde 1938
Medalla de Oro · Concours Mondial de Bruxelles 2025
Atticus Reserva 2016 · Rioja Alta
El carácter fresco de la casa llevado a un Reserva. Dieciocho meses de barrica y un largo reposo en botella sobre Tempranillo de viñas viejas de altura: complejo, con cuero y hojarasca ya asomando, y sorprendentemente fresco para su edad.
- DenominaciónDOCa Rioja · Rioja Alta
- Añada2016
- Variedad100 % Tempranillo
- Crianza18 meses en roble francés y americano
- Grado14 % vol.
- Servicio17–18 °C
- TaninoGrano fino
- PersistenciaMuy larga
Ficha de cata · PDF (se abre en otra pestaña)
La cata
Rubí que empieza a agranatar. En nariz, complejo: fruta madura, cedro y café, y con los años cuero, hojarasca y un fondo balsámico. En boca es equilibrado y fino, sorprendentemente fresco para su edad, de tanino de grano fino y un final muy largo.
En la mesa
- Cordero lechal
- Ciervo asado
- Foie sobre brioche
- Pichón con salsa de frutos rojos
- Rabo de toro
- Queso de larga curación
De dónde viene
El viñedo
Tempranillo de viñas viejas de altura, en secano. El carácter fresco de la casa llevado a un Reserva.
La vendimia
A mano, eligiendo en el campo la fruta con más estructura: es la que aguanta dieciocho meses de barrica y una larga guarda en botella.
La añada
2016, calificada Muy Buena, de gran madurez.
La elaboración
Cría dieciocho meses en barrica, sobre todo en roble francés, y luego reposa en botella. Es la crianza larga la que integra la madera y deja crecer los aromas de evolución: cuero, hojarasca, balsámicos.
Para acompañarlo
- PelículaMatar a un ruiseñor, de Robert Mulligan
- LibroEl nombre de la rosa, de Umberto Eco
- MúsicaAdagio for Strings, de Samuel Barber
La copa de después, cuando en la mesa ya quedan pocos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se compara con el Reserva de Altos del Marqués?
Los dos son Tempranillo con dieciocho meses de barrica, pero Atticus viene de viñas viejas de altura en secano y cría sobre todo en roble francés. Sale más fino y tenso, con cedro y café; el de Altos del Marqués es más clásico y goloso, con la vainilla del roble americano.
¿Hay que decantarlo?
Le sienta bien media hora de aire. Con diez años en botella puede haber algún poso, así que sirve con cuidado el último tercio.
¿Qué significa la medalla de oro?
El Concours Mondial de Bruxelles es uno de los concursos internacionales más exigentes, con cata a ciegas y jurado internacional. La medalla es de esta añada, la 2016.
¿Está en su mejor momento?
Sí. Un Reserva de 2016 llega ahora a su ventana buena: el tanino está redondo y han aparecido los aromas de evolución. Aguanta varios años más sin problema.
¿Atticus o Aticus?
Atticus, con dos tes. Verás el nombre escrito con una sola en la etiqueta de la botella y en el palmarés del Concours Mondial de Bruxelles: es el mismo vino.
Embotellado por Bodegas Cerrolaza, Hornos de Moncalvillo, España. R.E. nº 119/LR2. Producto de España. Contiene sulfitos. ATI-RES-16.
También podría interesarte
