Aticus Rioja Alta Crianza 2021

Aticus Crianza 2021 es la interpretación más vibrante y moderna de la Rioja Alta. Un vino de autor que busca la pureza del Tempranillo en las cotas más altas de la propiedad: un proyecto de selección parcelaria que prioriza la energía de la fruta y la vitalidad del terruño sobre la madera pesada, con un perfil fresco y contemporáneo. La vendimia se hace a mano en parcelas de viñedos viejos a 742 metros de altitud.

Notas de cata

Color: rojo picota con ribetes violetas, de capa media-alta.

Nariz: fruta roja y negra madura, con tostados finos, vainilla y un fondo mineral.

Boca: sedoso y fresco a la vez, con tanino pulido y una acidez que le da vida. Final largo y elegante.

Maridaje

Carnes rojas, cordero, jamón ibérico y quesos curados.

Momento ideal

Una cena cuidada, una celebración o un regalo para quien busca un Rioja de autor diferente.

Servicio

Servir entre 16°C y 17°C.

Datos clave

• D.O.Ca. Rioja · Crianza de autor · Añada 2021
• 100% Tempranillo · selección parcelaria
• Viñedos viejos a 742 m · vendimia a mano
• 12 meses en barrica (roble americano y francés)
• 14% vol. · 75 cl

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia a Aticus de un crianza clásico?

Prioriza la frescura y la fruta sobre la madera pesada, con uva de viñedos viejos de altura.

¿De dónde viene la uva?

De parcelas seleccionadas de viñedos viejos a 742 metros, vendimiadas a mano.

¿Con qué marida?

Con carnes rojas, cordero, ibéricos y quesos curados.