ADM Rioja Alta Joven 2024

ADM 2024 (D.O.Ca. Rioja) es la cara más vibrante y fresca de la Rioja Alta. No es un joven al uso: es un tinto con alma de roble que combina la energía de la fruta recién vendimiada con la redondez de seis meses en barrica de roble americano de tostado medio. Elaborado con viñedos propios, es un vino de diario de alta calidad con el carácter de los grandes tintos de la zona.

Notas de cata

Color: granate intenso con vivos ribetes purpúreos, limpio y de capa brillante.

Nariz: alta intensidad aromática donde destaca la fruta roja fresca (frambuesa, grosella), ensamblada con finos toques de madera y especias dulces.

Boca: entrada muy fresca y viva, con una acidez ligera compensada por taninos suaves del roble. Postgusto largo y goloso, con recuerdos nítidos a regaliz.

Maridaje

El aliado perfecto para el tapeo y la cocina mediterránea: embutidos ibéricos, quesos semicurados, pastas con salsa de tomate y carnes blancas a la parrilla. También con una hamburguesa de buey o una pizza artesana.

Momento ideal

Barbacoas con amigos, cenas informales con un vino que tiene personalidad pero es fácil de disfrutar, o esa copa de relax al llegar a casa.

Servicio

Servir ligeramente fresco, entre 12°C y 14°C, para resaltar su fruta.

Datos clave

• D.O.Ca. Rioja · Tinto joven con madera · Añada 2024
• 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
• 6 meses en roble americano (tostado medio)
• 13,5% vol. · 75 cl

Preguntas frecuentes

¿Es un vino para guardar o para beber ya?

Está en su mejor momento ahora: es un tinto pensado para disfrutarse joven, fresco y frutal.

¿Con qué lo sirvo?

Va de maravilla con tapeo, embutidos, quesos semicurados y carnes a la parrilla.

¿De dónde viene la uva?

De viñedos propios de la familia Cerrolaza en la Rioja Alta.