Vino ADM Rioja Alta Joven 2024 | 6 Meses Barrica | 75cl

Descripción

ADM 2024 (D.O. Ca. Rioja) representa la cara más vibrante y fresca de la Rioja Alta. Este vino no es un "joven" al uso; es un tinto con alma de roble que combina la energía de la fruta recién vendimiada con la redondez de 6 meses de estancia en barrica de roble americano de tostado medio. Elaborado con viñedos propios, es una propuesta sofisticada diseñada para quienes buscan un vino de diario de alta calidad con el carácter inconfundible de los grandes tintos de nuestra tierra.

Notas de cata

• Color: granate intenso con vivos ribetes purpúreos, limpio y de capa brillante.

• Nariz: alta intensidad aromática donde destaca la fruta roja fresca (frambuesa, grosella) perfectamente ensamblada con finos toques de madera y especias dulces.

• Boca: entrada muy fresca y viva, con una ligera acidez compensada magistralmente por los taninos suaves del roble. El postgusto es largo y goloso, con recuerdos nítidos a regaliz.

Por qué funciona

• El equilibrio del "Roble": ofrece la frescura de un vino joven pero con la estructura y sedosidad que solo aporta la madera noble.

• Coupage de Autor: el ensamblaje de Tempranillo con el nervio de la Graciano y la frutosidad de la Garnacha lo hace único en su categoría de precio.

• Versatilidad Riojana: su equilibrio entre acidez y tanino lo convierte en un vino extremadamente fácil de beber y muy gastronómico.

Maridaje recomendado

El aliado perfecto para el tapeo gourmet y la cocina mediterránea. Armoniza de forma excepcional con embutidos ibéricos, quesos semicurados, pastas con salsas de tomate intenso y carnes blancas a la parrilla. Como toque de sumiller, es el compañero ideal para una hamburguesa de buey o una pizza artesana.

Momento ideal

Barbacoas con amigos, cenas informales donde se busca un vino con personalidad pero fácil de disfrutar, o esa copa de "relax" al llegar a casa que exige calidad sin complicaciones.

Servicio

Recomendamos servirlo ligeramente más fresco para resaltar su explosión frutal. Temperatura exacta: 12°C – 14°C.

Datos clave

• D.O. Ca. Rioja | Tinto Joven con Madera | Añada 2024

• Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha

• Crianza: 6 meses en roble americano (tostado medio)

• 13,5% vol. | 750ml