Vino ADM Rioja Alta Blanco 2024 | Tempranillo Blanco y Viura | 75cl

Descripción

ADM Blanco 2024 (D.O. Ca. Rioja) es la joya blanca de la Rioja Alta. Un ensamblaje sofisticado de Tempranillo Blanco (70%) —una mutación exclusiva de nuestra tierra— y Viura (30%). Es un vino que rompe moldes: fresco, con volumen y una complejidad aromática sorprendente, diseñado para quienes buscan un blanco de diario con alma de gran vino. Elaborado íntegramente con viñedos propios, garantiza una pureza y frescura inigualables en cada copa.

Notas de cata

• Color: pajizo brillante y muy limpio, con elegantes destellos verdosos que denotan su juventud.

• Nariz: intensidad aromática alta y compleja. Destacan notas de fruta tropical (plátano, piña), flores blancas, manzana verde y refrescantes toques cítricos.

• Boca: entrada balsámica y con gran volumen. Es un vino glicérico y perfectamente equilibrado en acidez, lo que le aporta una frescura vibrante y un final largo y persistente.

Por qué funciona

• Exclusividad del Tempranillo Blanco: ofrece un perfil aromático y estructural superior al de los blancos jóvenes convencionales.

• Volumen y Frescura: a diferencia de otros blancos ligeros, este tiene cuerpo (volumen) sin perder la alegría de la acidez de la Rioja Alta.

• Garantía de Origen: el control total desde el viñedo propio asegura una calidad constante y una trazabilidad impecable.

Maridaje recomendado 

El compañero ideal para arroces marineros, pescados blancos a la plancha y mariscos. Su volumen en boca lo hace capaz de acompañar también quesos de cabra frescos, ensaladas gourmet y sushi. Sorprende gratamente junto a platos de pasta con salsas suaves de nata o pesto.

Momento ideal Aperitivos al sol, comidas ligeras de verano, cenas de picoteo elegante o como ese vino blanco refrescante que siempre quieres tener frío en la nevera para cualquier ocasión.

Servicio Recomendamos servirlo muy frío para potenciar su carácter cítrico y balsámico. Temperatura exacta: 5°C – 8°C.

Datos clave

• D.O. Ca. Rioja | Blanco Joven | Añada 2024

• Variedad: 70% Tempranillo Blanco, 30% Viura

• Grado alcohólico: 13,5% Vol.

• Contenido: 750ml