{"product_id":"aticus-rioja-alta-reserva","title":"Vino Aticus Rioja Alta Reserva 2018 | 18 Meses Barrica | 75cl","description":"\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescripción\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"15\"\u003eAticus Reserva\u003c\/b\u003e representa la cumbre de la sofisticación y el estatus en \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"87\"\u003eDéjà Vu\u003c\/b\u003e. Es un vino donde el tiempo se convierte en seda, diseñado para quienes buscan la complejidad profunda de la Rioja Alta clásica bajo una ejecución de autor. Su razón de ser es la elegancia absoluta, lograda a través de una selección parcelaria de los viñedos con mayor potencial de guarda de la familia Cerrolaza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Arte de la Vendimia a Mano\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eSolo las cepas más antiguas, auténticos monumentos vivos de entre \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"96\"\u003e50 y 80 años\u003c\/b\u003e, son seleccionadas para este Reserva. La \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"150\"\u003evendimia a mano\u003c\/b\u003e se realiza en el momento exacto de madurez fenólica, buscando taninos nobles que permitan al vino evolucionar hacia una complejidad extraordinaria sin perder su vigor original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUna Crianza de Larga Evolución\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa excelencia del Aticus Reserva se forja en el silencio de la bodega durante \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"109\"\u003e18 meses\u003c\/b\u003e de crianza en barrica. Este prolongado contacto con el roble francés y americano (60\/40) permite una polimerización perfecta de los taninos, resultando en un vino inmensamente sedoso y con una estructura capaz de perdurar años en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNotas de Cata (Experiencia Sensorial)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColor:\u003c\/b\u003e Rojo granate intenso con reflejos teja, de capa alta y lágrima densa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNariz:\u003c\/b\u003e Aroma complejo donde la fruta madura se entrelaza con notas de tabaco, cuero, regaliz negro y especiados procedentes del tostado medio de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBoca:\u003c\/b\u003e Equilibrado, sabroso y de una elegancia superior. El balance entre la madurez del tanino y el afrutado es perfecto, culminando en un retrogusto interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eUn vino diseñado para la contemplación y la alta gastronomía. Compañero ideal de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaza mayor\u003c\/b\u003e (ciervo, jabalí) y carnes rojas a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCordero asado\u003c\/b\u003e y guisos de legumbres tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuesos de larga curación\u003c\/b\u003e y postres de chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServicio:\u003c\/b\u003e Se recomienda servir entre \u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e17°C y 18°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e 100% Tempranillo de viñedos viejos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Rioja Alta, España (Viñedos de 80 años).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e 18 meses en barrica (Tostado medio).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducción:\u003c\/b\u003e Limitada de alta expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Cerrolaza","offers":[{"title":"Botella 75cl","offer_id":56443321418076,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56443321450844,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de 6 botellas","offer_id":56443321483612,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de madera (1 botella)","offer_id":56443321516380,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de madera (3 botellas)","offer_id":56443321549148,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caja de madera (6 botellas)","offer_id":56443321581916,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/6130\/2620\/files\/24.png?v=1778833151","url":"https:\/\/dejavubybodegascerrolaza.com\/products\/aticus-rioja-alta-reserva","provider":"Déjà Vu by Bodegas Cerrolaza","version":"1.0","type":"link"}